еда

Четырехцветный фруктовый пирог

тесто

250 г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
Ягоды, фрукты на усмотрение:
(у меня два вида варенья,изюм,черника с клюквой)

раскатать тесто, сделать бортики. часть теста оставить на перегородки.

взбить яйцо, творог, туда же добавить ложку сахара. получившуюся массу выложить на тесто. 

ягоды смешать с крахмалом

из остатков теста делаем перегородки. 1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок. на каждую четвертинку выложить отдельный вид начинки

 выпекать35 минут.