.

Чизкейк с белым шоколадом  и киви.

сыр 150г

4 яйца

сметана

стакан сахара

масло 

творог

печенье (я беру всегда топленое молоко)

киви

шоколад (не нашла обычный,взяла пористый)

мука (хотя нужно без нее)

десертный шоколад

все по стандарту. крошим печенье (у меня получается где то 25 штук)

топим масло и добавляем,должна получиться однородная масса. добавляем одно яйцо.выкладываем в форму.

натираем сыр,смешиваем со сметаной,яйцами,творогом,сахаром,мукой.выливаем в форму.не бойтесь если масса очень жидкая,так и должно быть.

нарезаем и разламываем киви и шоколад.

 шоколад я просто раскидала в форму.хотя моджно было бы его потереть и насыпать сверху.ну кому как нравится)

ставим в разогретую духовку.минут на 30-40.края должны запечься,а середина может немного быть мягкой. украшаем киви и соусом.